Pada tanggal 28 Februari 2026, kami dari Ekstrakurikuler Home Industri bersama perwakilan Ekstrakurikuler Jurnalistik berkesempatan melakukan kunjungan edukatif ke Novi’s Cookies. Kami tiba di lokasi pada pukul 09.00 WIB. Novi’s Cookies merupakan salah satu usaha rumahan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya produksi berbagai jenis kue seperti cookies, nastar, dan aneka camilan lainnya. Usaha ini telah berdiri sejak sekitar tahun 2013 dan terus berkembang hingga saat ini.
Setibanya di lokasi, kami disambut langsung oleh pemilik Novi’s Cookies, seorang perempuan muda yang memiliki keterampilan dan kreativitas tinggi dalam bidang pembuatan roti dan kue. Dalam sesi wawancara, beliau menceritakan bahwa usaha ini berawal dari hobi memasak untuk konsumsi keluarga. Berkat dorongan dan dukungan keluarga, hasil kreasinya mulai dipasarkan. Respons positif dari konsumen menjadi titik awal berkembangnya usaha ini, hingga akhirnya beliau memutuskan untuk menekuni bisnis kuliner secara lebih serius dan profesional.
Selanjutnya, kami diperkenalkan dengan berbagai bahan baku yang digunakan dalam proses produksi. Beberapa di antaranya merupakan bahan pilihan yang didatangkan langsung dari Jakarta guna menjaga kualitas rasa. Tidak hanya itu, kami juga berkesempatan menyaksikan secara langsung proses pembuatan kue. Suasana menjadi semakin menarik ketika kami diberi kesempatan untuk mencoba membuat cookies secara mandiri dengan bimbingan langsung dari owner.
Proses demi proses kami ikuti dengan penuh antusias, mulai dari pencampuran bahan hingga proses pemanggangan. Setelah menunggu beberapa saat, akhirnya kue yang kami buat pun matang. Kami kemudian mencicipi hasilnya, dan rasanya sangat memuaskan. Tekstur kue terasa renyah, dengan cita rasa cokelat yang kuat dan lezat, memberikan pengalaman yang tidak hanya menyenangkan tetapi juga berkesan.
Kunjungan ini tidak hanya memberikan pengalaman praktik secara langsung, tetapi juga membuka wawasan kami mengenai proses membangun usaha dari skala kecil hingga berkembang. Kami belajar bahwa konsistensi, inovasi, serta keberanian untuk memulai merupakan kunci utama dalam menjalankan sebuah usaha. Kegiatan ini menjadi inspirasi bagi kami untuk terus mengembangkan kreativitas dan jiwa kewirausahaan sejak dini.